Weinjagt in der Mosel!

[De tekst is (zonder foto's) ook verschenen op BTG] 

Bremm an der MoselNa de buren voederinstructies gegeven te hebben voor onze kat Médoc waren we al snel op weg richting Duitse grens. Onderweg pikten we Frank en Jessica (Zweedse bubbeljagers) op en vier uur later belandden we aan de Moezel, in het dorpje Bremm. Hier worden druiven op de steilste wijnhellingen van Europa verbouwd. Met mijn gezonde dosis hoogtevrees liep ik over een paadje van 30 cm breed, met naast me een afgrond van 100 meter. Hoe men hier het land goed bewerken kan, weet ik niet, maar alles gaat met de hand. Tegen een helling van 65% (!) kruipt een tractor niet op.

Stortkoker voor druiven
De wat luier ingestelde wijnboer maakt handig gebruik van de zwaartekracht met een buizenstelsel dat over het Landgut loopt en waar tijdens de oogst de druiven naar beneden worden gestort. Ook zie je kleine monorails tussen de stokken doorlopen waarmee materiaal vervoerd kan worden.

Na een goede lunch van Jagerschnitzel mit Bradkartoffeln wandelen we naar ons eerste adres: Weingut Reinhold Franzen. Daar staat de dochter van de wijnboer al klaar om ons te verwelkomen en we beginnen aan de eerste proeverij die dag. Het mooiste komt hier van twee bergen: de Calmont en de Frauenberg. De eerste is wat meer mineralig en de ander heeft wat meer fruit. Bij de 2009 wijnen staan de zuren wat meer vooraan, terwijl je bij de 2007 al ziet hoe de wijn (hopelijk) zal gaan worden: een stuk voller van smaak. We raken enthousiast! In mijn studententijd heb ik een tijd in Duitsland gewoond en destijds aan een proeverij van veel zoets in Trier geen goede herinneringen overgehouden. Dit is echter totaal wat anders. Deze droge witte wijnen hebben elk een geheel eigen karakter. Frank en Jessica aan de riesling
Bij veel wijnen vind ik het lastig om kleinere nuances in de wijn te proeven, maar in deze Riesling wijnen is elk detail in de wijn goed te herkennen. De wijnboer probeert in de wijn zo goed mogelijk het terroir (in dit geval vooral in enge zin: de bodem) door te laten komen. En als je dat in de wijn kan ruiken en proeven is dat natuurlijk heel erg leuk.

Die avond in Trier genieten we bij een glas (Riesling uiteraard) in een wijnbar na van de proeverij die dag. Ondertussen zijn we wat meer bekend met de verschillende klassen die in de Duitse wijnbouw onderscheiden worden. De mooiste flessen Spätlese Weingut S.A. Prüm
Trier zelf is geen aanrader: het is een mooie oude stad, maar wat saai. Zeker tijdens een regenachtig herfstweekend. Boek dus vooral iets in de mooie bosrijke omgeving.

De volgende dag staat om 11 uur een proeverij bij S.A. Prüm op het programma. Na 17 wijnen van Herr Prüm geproefd te hebben, denk je het wel beu te zijn, maar nee, de wijnboer en wijnjagers gaan nog even door. Heel bijzonder is dat je een aantal van de wijnen (de vollere wijnen) bij verschillende soorten vlees kan schenken. De wijnboer is een enthousiast kok en geeft ons bij elke wijn een paar tips: van eend tot blauwe aderkaas en zelfs wild.
Moezeljager Frank und ein vliegende Holländerin
Al met al een sehr gemütliches en geslaagd wijnweekend en een aanrader voor wie een alternatief wil voor de Elzas of Bourgogne en dat ook nog eens dicht bij huis. Laatste tip: vergeet je paspoort niet! Wij werden aan de grens NL-DU aangehouden door een niet al te vriendelijke grenswachter en kwamen er nog net door met onze Nederlandse rijbewijzen als legitimatie; ook binnen de EU heb je een paspoort dus gewoon nodig.

Twee tips voor de Moesel

Een tip die ik kreeg van Carolien Bovens:

Toevallig zijn we enkele weken geleden in Duitsland geweest in de Moesel met wel een paar hele mooie en zeer zeker gastvrije ontdekkingen!

Onze twee beste ervaringen zet ik even voor je op een rij:

schmitges weine

 Weingit Schmitges, Im Unterdorf 12, 54492 Erden/Mosel info@schmitges-weine.de 0049(0)65322743. Zij hebben ook een gastenverblijf. We hebben er zelf niet overnacht omdat we al wat anders hadden, maar het zag er heel goed uit!

 Reinhold FranzenWeingut Reinhold Franzen, GartenstraBe 14 56814 Bremm.Mosel, 0049(0)2675412. Deze twee huizen hebben heerlijke droge witte wijnen en werken beide hard aan de verandering van het imago van de Moesel wijnen met hun fruitige droge witte wijnen. Hier en daar ook enkele rode wijnen en natuurlijk de Eiswein niet te vergeten. Die kan je trouwens alleen ongeproefd kopen, helaas.

Tip, per huis ben je zeker één tot twee uur kwijt met proeven, dus zorg dat je voldoende tijd in ruimt voor een bezoek en plan niet te veel op 1 dag!

 Veel proefgenot en natuurschoon toegewenst!

Groet, Carolien Bovens