Wijnwinkel “Da Marco” in Torino

Als je met het vliegtuig terug reist naar Nederland, moet je niet naar “Da Marco” gaan. Je koffer wordt gegarandeerd te zwaar. Alhoewel: de mooie flessen wijn maken het bijbetalen voor de ”overweight luggage” zeker de moeite waard. Wijnwinkel “Da Marco” is prachtig centraal gelegen in de hoofdstad van de Noord-Italiaaanse regio Piemonte, op de zuidwestelijke hoek van Europa’s grootste open lucht markt. Deze ligt op Piazza della Repubblica, in de volksmond: “Porta Palazzo”. ‘s Zomers kan het buiten tussen de honderden kraampjes zengend heet worden. Gelukkig bieden de  ”portici” (overdekte galerijen) rondom het immense plein altijd verkoeling. Als je “Da Marco” binnenloopt, oogt het winkeltje gezellig chaotisch: de flessen staan tot aan het plafond en er wordt druk gesproken en gelachen: typisch Italiaans, wel een beetje afschrikwekkend voor de linguistisch achtergestelde toerist. De exclusieve flessen liggen bovenin de schappen: ze lijken uit te torenen boven het ‘gewone volk’ van wijnen. Natuurlijk is het volk talrijker dan de adel. Van de witte “Les Cretes” (DOC) uit Valle d’Aosta tot de rode Barbaresco (DOCG), gemaakt van de beste Nebbiolo-druiven. Maar laat je niet misleiden! Naast deze twee juweeltjes, liggen er ook talloze ruwe diamanten, te wachten tot ze ontdekt worden. Kortom: “Da Marco” biedt een brede selectie van wijnen, met name uit de regio Piemonte, maar ook andere delen van Italie. Vraag de vriendelijke dames achter toonbank zeker om advies, ze weten echt alles! Gewoon beginnen met: “Buongiorno Signora, come va?”

Brunello di Montalcino

Van de zomer in juni een weekje op vakantie / wijnreis in Toscane en op zoek naar het beste wat Italië te bieden heeft, is een bezoek aan Montalcino natuurlijk een must…

Jaren ervoor had ik Montepulciano al eens bezocht waar je prima wijn in het dorpje zelf kan kopen, maar dit is in Montalcino niet het geval: te toeristisch en daardoor zwaar over LAMBARDI logogeprijsd (proeven voor een Euro per slok!). Op zoek dus naar een boertje in de buurt belandde ik bij het wijnhuis van Maurizio Lambardi genaamd Canalicchio di Sotto waar ik zijn Rosso (2007) en Brunello (…) geproefd en gekocht heb. Echte knallers, waarbij ik de Rosso nu al lekker vind om te drinken en de Brunello nog een paar jaar ga laten liggen (15 jaar is geen probleem). 

De wijnen worden gemaakt van de Brunello variant van de Sangiovese, handgeplukt en gaan zes maanden in nieuwe eiken vaten (de Brunello zelfs 2 jaar) en daarna minimaal vier maanden op fles (Brunello: 12 maanden). Absoluut heerlijk bij (geroosterd) rood vlees en wild.

Proefnotitie van de Rosso: een diep robijnrode kleur, bouquet van vol en doordringend fruit en houttonen, gestructureerde smaak en een goed tannine gehalte met een droge, harmonieuze afdronk.

 Adres: http://www.lambardimontalcino.it/

De wijnen van Lambardi worden in Nederland geïmporteerd door Julian de Keijzer van Zibibbo. Ze zijn via zijn webshop ook te bestellen.